2021年 6月

らっきょう酢で漬ける簡単梅干しの作り方

5月~6月は青梅の季節。 今回は、らっきょう酢に漬けるだけで柔らかくて美味しくできあがる、簡単梅干しの作り方をご紹介します。 果実を収穫できる梅 梅にはたくさんの種類があります。 梅干しになる青梅は、どんな梅でもいいというものではありません。 お…

朝の目覚めは「ハーブで作るスパークリングウォーター」でスタート!

今回は、これからの夏にピッタリ爽やかなハーブで作るスパークリングウォーターをご紹介します。 自宅でハーブを育てているけど使い方がわからないというあなたに、オススメ。 そのハーブを使ったスパークリングウォーターで、毎朝デトックスもできちゃいます! …

新生姜で作るジンジャエール*夏バテ予防にもおすすめ!

今回は、今が旬の新生姜を使って作る夏の風物とも言える、手作りジンジャエールをご紹介します。 ジンジャエールは体にいい飲み物? 夏になると、スッキリとしたさわやかな飲み物が欲しくなりますね。 私はジンジャエールが好きなので夏の間、よくジンジャエールを買って…