コーディアル

9 May 2021

美容･健康･ダイエット、夏バテ防止におすすめ！「赤紫蘇コーディアル」のレシピ

6月～7月頃に旬を迎える赤紫蘇は、古くから食養や漢方でも使われてきた日本の代表的なハーブです。 今回は旬の赤紫蘇で作る夏の風物詩、「赤紫蘇コーディアル」の作り方をご紹介します。 赤紫蘇とは 赤紫蘇はシソ科の植物、シソには大葉と赤紫蘇の2種類あります。…