2021年 5月

梅雨の時期を快適に過ごす!さわやかアロマオイル

今回は梅雨の時期を快適に過ごすための、さわやかなアロマオイル(精油)をご紹介します。 5月は新緑が鮮やかな季節ですが、今年は3週間も早く梅雨入りです。 ジメジメとしたお天気が続くと室内では雑菌が繁殖しやすくなり、空気が不快になるだけではなく、私達の体に…

美容・健康・ダイエット、夏バテ防止におすすめ!「赤紫蘇コーディアル」のレシピ

6月~7月頃に旬を迎える赤紫蘇は、古くから食養や漢方でも使われてきた日本の代表的なハーブです。 今回は旬の赤紫蘇で作る夏の風物詩、「赤紫蘇コーディアル」の作り方をご紹介します。 赤紫蘇とは 赤紫蘇はシソ科の植物、シソには大葉と赤紫蘇の2種類あります。…

手軽に作れるハチミツジンジャーの作り方

今回はアレンジ万能、美容健康にも役立つ簡単ハチミツジンジャーの作り方をご紹介しましょう。 世界中で食されているハチミツ、歴史は大変古くギリシャ神話の中に登場し、日本でもすでに「日本書紀」の中に出てくるそうで、現在もなお世界中で食されているなくてはならない…