ハーバルライフ(ハーブのある暮らし)

春は腸内デトックス_「菜の花」がおすすめ!

桜の便りとともにやってくる春本番。そんな春を前にあなたは体が重~いと感じていませんか? 冬に溜め込んだ体の中の不要な脂肪や老廃物、毒素をデトックスしスッキリした体で春を迎えたいですよね。 今回はおすすめの春野菜で腸内デトックスをご紹介します。 春はデトッ…

「ルッコラ」はクレオパトラも好んだアンチエイジングなハーブ

今日はベランダガーデンで収穫した、ロケット(ルッコラ)をご紹介します。 ルッコラは古代エジプト時代より、かの有名なクレオパトラも好んで食べたと言われる栄養が豊富なハーブなのです。 ルッコラの特徴 学    名:Eruca vesicaria 科  …

冷え性改善に体がポカポカする生姜湯(ショウガ湯)が効果的

冷え性で寒い冬が辛いと感じていませんか? 一時、温活が流行しましたが冷えは万病の元で、冷え性を改善することで未病と言われるほとんどの病気が改善されると言われています。 ポカポカ成分が含まれている生姜(ショウガ)を入れた飲み物を飲むことで体の冷えが解消するか…

節分にローズマリーと煮干しで魔除け飾りが作れます

2021年の節分の日は2月2日になります。 節分の日の魔除けに飾る柊鰯(ヒイラギイワシ)の代わりに、ローズマリーと煮干しを使って作る魔除け飾りを玄関…

免疫強化・滋養強壮・疲労回復に1日1片のニンニクが効果的

~ガーリック~ 学    名:Allium sativumL. 科  名:ユリ科 別  名:ニンニク(大蒜) 抽出部位:地下の鱗茎 主 成 …

春の七草(七種)の種類と七草がゆの作り方

「春の七種」をご存じでしょうか? 「春の七種」は1月7日のお正月明けに、お節料理で疲れた胃腸を整えるために食べる七種がゆの材料として知られています。…

「オールスパイス」は万能調味料│普段のお料理もレベルアップ!

今回は、最近話題になっている数あるスパイスの中から「オールスパイス」をご紹介しましょう。 食欲の秋、温かい美味しものが食べたいと思いつつも、いつ…

風邪予防に紅茶で手軽に作れる葛根茶(カッコンチャ)をご紹介

一日の温度差が大きくなると、体調を崩しがちになります。 今年は風邪にインフルエンザ、新型コロナと気をつけないといけないことがいっぱい。 マスク…

チリパウダーを手作りしませんか? 簡単、美味しい、食欲増進!

今回は手軽に作れる、辛み、風味、旨味がたっぷり含まれている「チリパウダー」の作り方(レシピ)をご紹介します。 食欲の秋と言われるように、秋は野菜、き…

「カルダモン」は心身を温めてくれる、秋におすすめのスパイス

カルダモンは心と体を温めると言われており、朝晩冷え込み始めるこれからの季節に取り入れたいスパイスです。 手軽にカルダモンをとるには、血行促進作用のあ…

感染症に役立つハーブを暮らしに取り入れよう

猛暑も徐々に和らぎ虫の音とともに、朝晩は秋の気配を感じるようになりました。 春から始まった新型コロナ感染症はなかなか収束のめどがたたず、この秋冬も新…

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