ハーバルライフ(ハーブのある暮らし)
10 Nov 2019
小春日和にコモンマロウのハーブティーがおすすめ
一日々と紅葉も深まり、毎朝外の景色を見るのが楽しみな今日この頃ですが、今日は“小春日和”。 そう、朝から冷え込みもなく、まるで春のようにぽかぽか陽気です。 でもどのくらいの方が「小春日和」の意味ちゃんと知っているのでしょう？ かつて私が某放送局のニュ…
3 Nov 2019
暮らしに役立つローズマリー
ローズマリー伝説 ローズマリーは、伝説に事欠かないハーブです。 語源的には、ラテン語のRosimarines（海のしずく）がなまって英語のRoscimarine（海のバラ）、更にRoseimary（マリアのバラ）になったと言われています。 ローズマリ…
27 Oct 2019
美味しいハーブティーは “魔女のほうき”（茶こし） を使って入れるのがおすすめ
ハーブティーが美味しい季節です。 本日は我が家のガーデンで育てている10種類位のハーブをブレンドしてハーブティーを入れました。 忙しいときにはティーパックも簡単で便利なのですが、私はどちらかと言うとティーポットにハーブの茶葉を入れ、熱いお湯を注いだ時に…
13 Oct 2019
血液サラサラ・美肌・アンチエイジングにはエシャロットがおすすめ
エシャロットとは スパイス＆ハーブの一種であるエシャロットは、ユリ科で玉ねぎのような味がするハーブです。 日本では生食用に若取りされた白いラッキョ…
16 Sep 2019
インフルエンザは通年起きている感染症_防ぐにはどうすれば？
日中はまだまだ30度を超す日が続いているにもかかわらず、インフルエンザが猛威をふるい学級閉鎖になっいてる学校もあるようです。 夏なのになぜインフルエ…
2 Sep 2019
25 Aug 2019
19 Aug 2019
夏の猛暑におすすめ_ペパーミントで夏の暑さをクールダウン
夏になると店舗でよく見かけるよになるのがペパーミントですね。 今年は、チョコミントが流行していてアイスクリーやチョコレートが話題になっています。 …
4 Aug 2019
15 Jul 2019
30 Jun 2019
美味しいハーブの代表「バジル」でアンチエイジング＆リラックス
この時期、ホームセンターでは夏のハーブの代表であるバジルの鉢植えをよく見かけるようになります。レストランなどではバジルを使ったサラダや、バジルソースを…
