ハーバルライフ(ハーブのある暮らし)

西洋ハーブで作る七種(七草)粥

1月7日は七草の日。 今回は、西洋ハーブで作る七種(七草)粥をご紹介します。 お正月のご馳走で疲れた胃腸を癒すとともに、一年の無病息災を願って食べる七草粥は、もう召し上がりましたか? 七種(七草)粥の由来 中国では1月7日は「人日の節句」と呼ばれ、七種…

冷え知らずの体になろう/ノンアルコールで作る「グリューワイン風ドリンク」

心底から体を温めてくれる温かい飲み物が恋しい季節がやってきました。 寒い冬の定番と言えば赤ワインを使ったホットドリンクですね。 今回はアルコールを使用しないノンアルコールの「グリューワイン風ドリンク」をご紹介します。 グリューワインとは? 「グリュ…

楊貴妃も愛した蓮のお茶があるのをご存じですか

夏の花の代表ともいえる蓮の花が、とても美しい姿を見せています。 今回は、京都嵐山にある世界遺産の天龍寺の境内にある蓮池の蓮の花をご紹介します。 蓮ってどんな花 蓮の花は、7月の暑い夏の時期に開花する水中植物です。 よく晴れた日の朝7:00頃…

若返りのハーブ「ローズマリー・サンタバーバラ」

今回は、ローズマリーの中から「サンタバーバラ」という種類をご紹介します。 ローズマリー・サンタバーバラ ローズマリーは、「海のしずく、聖母マリアの…

2023年5月22日は「抹茶新茶の日」

2023年5月22日は「抹茶新茶の日」と呼ばれています。 今回は、抹茶新茶の日についてご紹介しましょう。 「抹茶新茶の日」とは 何故5月22日が…

5月2日は八十八夜、美味しい新茶の日

2023年5月2日は八十八夜、新茶の日。 美容・健康のために、今日は美味しい新茶(一番茶)をいただきませんか。 八十八夜とは 八十八夜は立春から…

多肉植物でおしゃれなお部屋の空間を作りませんか?

観葉植物の中で今、人気を集めているのが多肉植物です。 今回は多肉植物についてご紹介しましょう。 多肉植物とは 多肉植物は、根や葉、茎に水分を蓄え…

チョコレート(カカオ)は薬だったと知っていますか?

2月14日はバレンタインデー。 今やバレンタインデーとチョコレートは欠かせないものとなっています。 今回は、チョコレートについてのお話です。。 …

エリザベス女王に捧げられた花々

エリザベス女王を悼む エリザベス女王の国葬が、2022年9月19日イギリスロンドンのウエストミンスター寺院で行われました。 イギリスで暮らした…

新生姜(ショウガ)でガリを作りましょう

今回は今が旬の新生姜(ショウガ)を使ってガリを作りましょう。 生姜(ショウガ)の特徴 生姜(ショウガ)は和のハーブの一種でありますが日本だけではな…

恋の媚薬スイートバイオレット(ニオイスミレ)の香りで癒されます!

我が家のベランダガーデンに一足早く春が訪れています。スイートバイオレット(ニオイスミレ)の可愛い淡い紫色の花が、たくさん咲き始めました。今年で12…

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