メディカルハーブ
7 Jan 2024
西洋ハーブで作る七種（七草）粥
1月7日は七草の日。 今回は、西洋ハーブで作る七種（七草）粥をご紹介します。 お正月のご馳走で疲れた胃腸を癒すとともに、一年の無病息災を願って食べる七草粥は、もう召し上がりましたか？ 七種（七草）粥の由来 中国では1月7日は「人日の節句」と呼ばれ、七種…
25 Jun 2023
若返りのハーブ「ローズマリー・サンタバーバラ」
今回は、ローズマリーの中から「サンタバーバラ」という種類をご紹介します。 ローズマリー・サンタバーバラ ローズマリーは、「海のしずく、聖母マリアのバラ、若返りのハーブ」など、いくつもの名称があり世界中で愛され続けているハーブです。 ローズマリーには、…
22 May 2023
2023年5月22日は「抹茶新茶の日」
2023年5月22日は「抹茶新茶の日」と呼ばれています。 今回は、抹茶新茶の日についてご紹介しましょう。 「抹茶新茶の日」とは 何故５月22日が抹茶新茶の日と言われているのでしょうか？ その理由は、「茶」という漢字を分解するとわかります。 「茶」…
2 May 2023
12 Jun 2021
新生姜で作るジンジャエール＊夏バテ予防にもおすすめ！
今回は、今が旬の新生姜を使って作る夏の風物とも言える、手作りジンジャエールをご紹介します。 ジンジャエールは夏におすすめ？ 夏になると、スッキリと…
30 May 2021
ラベンダーは香りも見た目も癒やされる初夏の代表ハーブ
今日は梅雨の中休みか、まるで初夏のような陽気です。 我が家のベランダガーデンでは、ラベンダー・デンタータとレースラベンダーが満開を迎えています。…
9 May 2021
美容･健康･ダイエット、夏バテ防止におすすめ！「赤紫蘇コーディアル」のレシピ
6月～7月頃に旬を迎える赤紫蘇は、古くから食養や漢方でも使われてきた日本の代表的なハーブです。 今回は旬の赤紫蘇で作る夏の風物詩、「赤紫蘇コーディア…
2 May 2021
18 Apr 2021
１日のスタートに「目覚めの一杯のハーブティー」がおすすめの理由
１日のスタートには、温かい一杯のハーブティーがおすすめ。 目覚めのハーブティーは、睡眠中に滞っていた体を目覚めさせてくれるだけでなく、頭もスッキリさ…
1 Feb 2021
冷え性改善に体がポカポカする生姜湯(ショウガ湯)が効果的
冷え性で寒い冬が辛いと感じていませんか？ 一時、温活が流行しましたが冷えは万病の元で、冷え性を改善することで未病と言われるほとんどの病気が改善される…
2 Jan 2021
