夏バテ防止

らっきょう酢で漬ける簡単梅干しの作り方

5月~6月は青梅の季節。 今回は、らっきょう酢に漬けるだけで柔らかくて美味しくできあがる、簡単梅干しの作り方をご紹介します。 果実を収穫できる梅 梅にはたくさんの種類があります。 梅干しになる青梅は、どんな梅でもいいというものではありません。 お…

朝の目覚めは「ハーブで作るスパークリングウォーター」でスタート!

今回は、これからの夏にピッタリ爽やかなハーブで作るスパークリングウォーターをご紹介します。 自宅でハーブを育てているけど使い方がわからないというあなたに、オススメ。 そのハーブを使ったスパークリングウォーターで、毎朝デトックスもできちゃいます! …

新生姜で作るジンジャエール*夏バテ予防にもおすすめ!

今回は、今が旬の新生姜を使って作る夏の風物とも言える、手作りジンジャエールをご紹介します。 ジンジャエールは体にいい飲み物? 夏になると、スッキリとしたさわやかな飲み物が欲しくなりますね。 私はジンジャエールが好きなので夏の間、よくジンジャエールを買って…

美容・健康・ダイエット、夏バテ防止におすすめ!「赤紫蘇コーディアル」のレシピ

6月~7月頃に旬を迎える赤紫蘇は、古くから食養や漢方でも使われてきた日本の代表的なハーブです。 今回は旬の赤紫蘇で作る夏の風物詩、「赤紫蘇コーディア…

夏バテ防止におすすめ!フルーツのビタミンやミネラルがたっぷり取れる“アイスサングリア”

夏は冷たーく冷えた飲み物で火照った体を芯からしやしたいと思っている方におススメの飲み物、アイスサングリアのご紹介です。 寒い日には “ホットサングリ…

熱中症対策にはミネラルバランスのすぐれたハーブティーがおすすめ!

毎日毎日猛暑が続いています。 ニュースでも自分の命を守る努力をしてくださいというメッセージが連日のように流れています。 熱中症とまではいかなくても…