2018年 9月

七味唐からしでお手軽簡単に作れる“七味辛味噌”が最高に美味しい!

温かいお料理が美味しい季節になりました。 八幡屋磯五郎さんのスパイスがマイブームの私は、どんな料理にどの七味唐からしが合うかなと日々考えているのですが、八幡屋磯五郎さんのお店に七味辛みそというのがあるのをみて、今回は自分で作ってみることにしました。 七味辛…

アロマでリップクリーム&とハンドクリームを作りましょう

アロマテラピーの月に一度の講座では、季節に合わせて変わる手作りのクラフトをご紹介しています。 秋になると気温が下がりはじめ、お肌や唇の乾燥が気になります。 今回はこれからの季節にぴったり。ミツロウとアロマテラピーで使用する精油(エッセンシャルオイル)を…

スパイスたっぷりで作る豆乳チャイティーで冷え性改善!

秋の気配が漂い始める頃になると、チャイティーが飲みたくなります。 カレー専門店に行くと食後のドリンクには必ずチャイティーを注文するのですが、夜になると冷え込み始めるこの時期は温かいチャイティーが恋しくなるのです。 チャイとはどんな飲み物でしょう? チャイ…

市販品+ハーブ&スパイスで簡単に作れる美味しい調味料!

スパイス&ハーブは今では調味料としてメジャーになってきています。 私がよく作る手作りスパイスにバジルを使ったジェノバソース、ハーブビネガー、…

手作りハーブバター&七味バターでお料理が美味しくオシャレに変身!

ハーブがたくさん収穫できた時に、ぜひ作っておきたいのがハーブバターです。 ちょっとしたお料理もオシャレにグレードアップします。 和食、洋食、中華、…

エキナセアの基礎知識と効能

~エキナセア~ 学    名:echinacea angustifolia、echinacea purpurea  科    名:キク科 別名:…

ローズティーで更年期障害のほてりを解消!

季節の変り目と共にやってくるのが、夏バテ。 夏バテは夏真っ盛りにおきると思っているようですが、実は冷たい物ばかりを取っていたことで、胃腸障害や体のだ…

手作りハーブソルトでお料理がワンランクアップ!

我が家のハーブたちがぐんぐん成長しはじめています。 我が家で栽培しているハーブの大半はヨーロッパ原産のものなので日本の夏の高温多湿に弱く成長が止まっ…

ハーブの香り漂うティーコージ(ティーポットカバー)のご紹介

9月も後半になり、朝晩は温かい飲み物が美味しい季節になりました。 秋になると何故か私は、コーヒーよりも温かい紅茶やハーブティーが恋しくなるのです。 …

人は満足すると脳からアルファ波が現われ、ストレスの解消につながる

人は満足すると脳からアルファ波が出て、それがストレスの解消にもつながる 何年も前にどこかで書いた面白い記事を思い出しました。 「人は満足すると脳か…

あなたの不調はオフィスワーカーズ症候群では?

「オフィスワーカーズ症候群」ってご存知でしょうか? 世の中の大半の方がオフィスワーカーとして、毎日パソコンを使ってデスクワークをされていると思います…

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