ハーバルライフ(ハーブのある暮らし)
2 Jan 2021
3 Nov 2020
「オールスパイス」は万能調味料│普段のお料理もレベルアップ!
今回は、最近話題になっている数あるスパイスの中から「オールスパイス」をご紹介しましょう。 食欲の秋、温かい美味しものが食べたいと思いつつも、いつ…
24 Oct 2020
風邪予防に紅茶で手軽に作れる葛根茶(カッコンチャ)をご紹介
一日の温度差が大きくなると、体調を崩しがちになります。 今年は風邪にインフルエンザ、新型コロナと気をつけないといけないことがいっぱい。 マスク…
27 Sep 2020
チリパウダーを手作りしませんか? 簡単、美味しい、食欲増進!
今回は手軽に作れる、辛み、風味、旨味がたっぷり含まれている「チリパウダー」の作り方(レシピ)をご紹介します。 食欲の秋と言われるように、秋は野菜、き…
20 Sep 2020
「カルダモン」は心身を温めてくれる、秋におすすめのスパイス
カルダモンは心と体を温めると言われており、朝晩冷え込み始めるこれからの季節に取り入れたいスパイスです。 手軽にカルダモンをとるには、血行促進作用のあ…
13 Sep 2020
29 Aug 2020
簡単、美味しい!ガラムマサラのミックススパイスレシピ
今回は夏にピッタリ!美味しく簡単で、どんなお料理にも役立つガラムマサラのミックススパイスを手作りしましょう。 今年は8月の終わりになっても、まだ…
10 Aug 2020
12 Jul 2020
脚のつり(こむら返り)の予防にルイボス+マテ茶がおすすめ
今回は突然の脚のつり(こむら返り)が起きる原因と、脚のつり(こむら返り)を防ぐために日頃からぜひ飲んでおきたい、おすすめのお茶をご紹介します。 …
4 Jul 2020
疲労回復にはガーリックチャイブを使ったお料理がおすすめ
我が家のガーリックチャイブの花が咲き始めました。 普通のチャイブと両方植えているのですが、繁殖力が強いのかいつのまにやらガーリックチャイブが優勢にな…
31 May 2020