ハーブ

冬なのにアップルゼラニウムに花が咲いている

冬だというのに、我が家のベランダガーデのアップルゼラニムに花が咲いています。 最高気温11度の中、健気に咲くアップルゼラニウムに拍手を贈りたい気分です。 今回はアップルゼラニウムをご紹介します。 アッアプルゼラニウムはどんなハーブ? アップルゼラニウム…

ダイエットにおすすめ_ステビアシロップの作り方

本日はベランダハーブガーデンで収穫したハーブの中から、ステビアを使ってステビアシロップを作ります。 ステビアは自然の甘味料として、清涼飲料水や菓子類、缶詰、また漬物や麺類など様々な食品に使用されています。 ダイエットや成人病、糖尿病などで糖分が気に…

疲労回復にはガーリックチャイブを使ったお料理がおすすめ

我が家のガーリックチャイブの花が咲き始めました。 普通のチャイブと両方植えているのですが、繁殖力が強いのかいつのまにやらガーリックチャイブが優勢になりました。 ガーリックチャイブの基礎知識 学    名:Allium tuberosum   科   名…

ラベンダーをたっぷり詰め込んだ「ラベンダーハット」を作りましょう!

ハーブの女王、香りの女王「ラベンダー」 この夏も信州からの摘みたてラベンダーが届き、我が家ではラベンダーバンドルズをたくさん作りました。 それ…

美味しいハーブの代表「バジル」でアンチエイジング&リラックス

美味しい「バジル」のご紹介 この時期、ホームセンターでは夏のハーブの代表であるバジルの鉢植えをよく見かけるようになります。レストランなどではバジルを…

ドライハーブで作る可愛く涼し気な「ハーブタペストリー」

ハーブで作る「ハーブタペストリー」 今年は5月からすでに30度超えの日が続き、毎朝のハーブの水やりが必要になってきました。 ハーブは水が葉にあ…

暮しに役立つハーブを育ててみませんか?

我が家で育てているハーブのご紹介 ここ数日気温が28℃、日差しが強く夏日です。 1週間以上晴れの日が続いているので、我が家のハーブ達も水を欲してい…

春は朝の目覚めにハーブで作るデトックスウォーターが効果的

春先は、眠りから目覚めた植物のボディのお手入れが必要なように、私たち人間の体も春先にはボディチェックが必要です。私は冬から春へと移り変わるこの季節3日…

季節の変わり目はハーブティーでデトックス

時折寒さが戻ってくるものの待ちに待った春はもう目の前。この時期は寒い冬を過ごすために、体の中にため込んだ脂肪や老廃物などの毒素を排出し、体の中を浄…

クラリセージの基礎知識と効能

~クラリセージ~ 学    名:salvia sclarea  科    名:シソ科 抽出部位:花と葉 種類:二年草 抽出方法:水蒸気蒸留法…

タイムの基礎知識と効能

~タイム~ 学    名:Thymus vulgaris  科    名:シソ科 別   名:コモンタイム、タチジャコウソウ 抽出部位:葉部 …

さらに記事を表示する