ハーブ

ラベンダーをたっぷり詰め込んだ「ラベンダーハット」を作りましょう!

この夏も信州からの摘みたてラベンダーが届き、我が家ではラベンダーバンドルズをたくさん作りました。 それでもラベンダーがたっぷりあるのでさまざまなクラフトを作っています。 きっと、ラベンダーをもらったけれど何かに使えないのかなあと、考えている方がたくさん…

美味しいハーブの代表「バジル」でアンチエイジング&リラックス

この時期、ホームセンターでは夏のハーブの代表であるバジルの鉢植えをよく見かけるようになります。レストランなどではバジルを使ったサラダや、バジルソースを使ったお料理がでてきます。 でも、バジルはお料理の種類もそんなにないし、たまに外食で食べるものと思っている方も…

ドライハーブで作る可愛く涼し気な「ハーブタペストリー」

今年は5月からすでに30度超えの日が続き、毎朝のハーブの水やりが必要になってきました。 ハーブは水が葉にあたると、あたりがとてもいい香りに包まれます。 今の時期は、ペーミント、レモンバーム、ローズゼラニウム、アップルゼラニウム、ラベンダーなど。 ハーブの葉…

長生きしたければ5月にセージを食べなさい!

風に揺られるセージの花。我が家のベランダガーデンで、コモンセージがすくすくと育っています。 イギリスでは、「長生きしたければ5月にセージを食べ…

暮しに役立つハーブを育ててみませんか?

ここ数日気温が28℃、日差しが強く夏日です。 1週間以上晴れの日が続いているので、我が家のハーブ達も水を欲しているようです。 今朝はすくすく成長した…

春は朝の目覚めにハーブで作るデトックスウォーターが効果的

初春は必ず我が家の自称「ベランダイングリッシュガーデン」の鉢のチェックをします。何となく植物が元気がなくなり根元がグラついてくるなと思い土を掘っていく…

 季節の変わり目はハーブでデトックス

時折寒さが戻ってくるものの待ちに待った春はもう目の前。この時期は寒い冬を過ごすために、体の中にため込んだ脂肪や老廃物などの毒素を排出し、体の中を浄化…

クラリセージの基礎知識と効能

~クラリセージ~ 学    名:salvia sclarea 科    名:シソ科抽出部位:花と葉種類:二年草抽出方法:水蒸気蒸留法主な成分:酢酸リナ…

タイムの基礎知識と効能

~タイム~ 学  名:Thymus vulgaris  科  名:シソ科 別   名:コモンタイム、タ…

日々の体の不調に作用する主な精油&ハーブ

精油やハーブは、体の不調だけでなく精神的ストレスが原因の不調にも働きかけてくれます。 日常的に起こりがちな不調のケアや予防の参考に代表的なものを取り上…

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